野苜蓿是可以食用的，尤其在特定種類和處理方式下是安全且營養(yǎng)豐富的食物。

可以食用，但需謹(jǐn)慎選擇品種和食用部位。 野苜蓿中的某些種類如黃花草木樨（又叫黃花苜蓿）等是可食用的，其嫩莖葉部分可以作為食材。這些可食用的野苜蓿含有蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)元素，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì)。

從傳統(tǒng)食用角度來看，在一些地區(qū)野苜蓿作為一種野生蔬菜被人們所采集食用，經(jīng)過清洗后可涼拌、清炒或者煮湯等烹飪方式制作成美食。不過并非所有類型的野苜蓿都適合食用，而且野外生長的植物可能受到環(huán)境污染或農(nóng)藥殘留影響，所以在采集時(shí)要確保來源的安全性。如果對野苜蓿過敏或者是次嘗試食用的話，應(yīng)該先少量試吃以觀察身體反應(yīng)，避免出現(xiàn)不良癥狀。由于烏拉蓋地區(qū)的自然環(huán)境特殊，具體的野苜蓿品種和食用安全性還需要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行判斷，如果有不確定的情況，咨詢專業(yè)人士或者不要輕易嘗試食用不認(rèn)識的野生物種。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點(diǎn)：抗性好，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子