苜蓿芽作為一種野菜，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效。以下是關(guān)于苜蓿芽性能的詳細(xì)介紹：

1. 營(yíng)養(yǎng)豐富，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：苜蓿芽富含多種維生素（如維生素C、維生素K、B族維生素等）、礦物質(zhì)（如鈣、鐵、鎂等），以及膳食纖維。維生素C有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成；維生素K對(duì)骨骼健康有益；鐵元素能預(yù)防缺鐵性貧血。

2. 清熱解毒，消腫利尿：中醫(yī)認(rèn)為，苜蓿芽性涼，味甘淡，具有清熱解毒、消腫利尿的作用。對(duì)于體內(nèi)有濕熱、水腫等癥狀的人群有一定的輔助治療效果。它還可以幫助排除體內(nèi)毒素，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

3. 降低血脂，保護(hù)心血管**：現(xiàn)代研究表明，苜蓿芽中含有的植物甾醇成分可以抑制膽固醇吸收，從而起到降低血脂的作用。其含有的黃酮類物質(zhì)具有抗氧化特性，能夠防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)心血管系統(tǒng)。

4. 改善消化功能**：由于含有豐富的膳食纖維，食用苜蓿芽有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，改善消化不良等問題。其所含的一些酶類物質(zhì)也有助于食物分解與吸收。

5. 美容養(yǎng)顏**：苜蓿芽中的抗氧化劑如多酚類化合物可以幫助抵抗自由基損傷，延緩皮膚衰老過程。經(jīng)常食用可以使肌膚更加光滑細(xì)膩，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

6. 輔助調(diào)節(jié)血糖水平**：研究發(fā)現(xiàn)，苜蓿芽?jī)?nèi)含有的某些活性成分可能對(duì)胰島素敏感性產(chǎn)生積極影響，有助于維持正常血糖水平，在一定程度上輔助糖尿病患者控制病情。

苜蓿芽不僅味道鮮美，還具備諸多對(duì)人體有益的功效，適量食用對(duì)健康大有裨益。但任何食物都應(yīng)遵循適度原則，并且如果存在特殊疾病或體質(zhì)問題，在食用前咨詢專業(yè)醫(yī)生意見。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點(diǎn)：抗性好，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子