鮮苜蓿營養(yǎng)成分非常高。它富含多種維生素、礦物質和植物化學物質，是一種優(yōu)質的可食用植物。

鮮苜蓿含有豐富的蛋白質，其含量比許多其他蔬菜都要高，可以為人體提供必要的氨基酸。鮮苜蓿中的膳食纖維含量也比較高，有助于促進腸道蠕動，預防便秘等消化系統(tǒng)疾病，還可以增加飽腹感，對于控制體重有一定幫助。

在維生素方面，鮮苜蓿含有維生素C、維生素K、維生素E以及B族維生素等多種維生素。維生素C具有抗氧化作用，能夠提高免疫力，促進膠原蛋白的合成；維生素K對血液凝固和骨骼健康有著重要作用；維生素E也是一種抗氧化劑，可以保護細胞免受自由基損傷；B族維生素參與身體的能量代謝過程，維持神經系統(tǒng)正常功能。

從礦物質的角度來看，鮮苜蓿富含鈣、鐵、鎂、鉀等礦物質元素。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分，充足的鈣攝入有助于保持骨骼強度；鐵參與氧氣運輸和細胞呼吸過程，預防缺鐵性貧血；鎂對于肌肉收縮、神經傳導以及心血管健康都非常重要；鉀則有助于維持體內電解質平衡，調節(jié)血壓水平。

鮮苜蓿還含有一些特殊的植物化學物質，如類黃酮、皂苷等。這些物質具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種生物活性，對人體健康有益。類黃酮可以減輕炎癥反應，降低心血管疾病風險；皂苷則有助于降低膽固醇水平，增強機體免疫力。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點：抗性好，生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子