黃苜蓿具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它是一種優(yōu)質(zhì)的牧草，在特定條件下也可作為人類食物補(bǔ)充來(lái)源。

從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，黃苜蓿富含蛋白質(zhì)。其蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高，能夠?yàn)槿梭w或者牲畜提供必要的氨基酸，這些氨基酸是構(gòu)建和修復(fù)身體組織的重要原料，對(duì)于維持機(jī)體正常的生命活動(dòng)有著不可或缺的意義。

黃苜蓿還含有豐富的維生素。例如其中的維生素C，可以增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于保持皮膚、血管等組織的健康；維生素E具有抗氧化作用，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，減緩衰老過(guò)程；同時(shí)它也含有一定量的B族維生素，像維生素B2（核黃素），參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝過(guò)程，對(duì)維持正常的視覺(jué)功能、皮膚和黏膜健康都有幫助。

礦物質(zhì)方面，黃苜蓿含鈣，鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，充足的鈣攝入對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥非常重要；鉀元素在調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡、維持心肌正常功能等方面發(fā)揮著重要作用；鐵元素則參與氧氣運(yùn)輸，是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料，可預(yù)防缺鐵性貧血。

黃苜蓿中的膳食纖維也不容小覷。它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，縮短有害物質(zhì)在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，從而預(yù)防便秘以及降低結(jié)腸癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。而且，膳食纖維還可以影響腸道菌群結(jié)構(gòu)，有益于腸道健康微生物的生長(zhǎng)繁殖。

不過(guò)黃苜蓿通常作為飼料被廣泛利用，如果要將其作為人類的食物來(lái)源，應(yīng)該確保其來(lái)源的安全性和適宜性，避免因不當(dāng)食用而引發(fā)健康問(wèn)題。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點(diǎn)：抗性好，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子