黑麥草與苜蓿相比，苜蓿的營養(yǎng)價值更為豐富全面。

苜蓿是豆科植物，其蛋白質(zhì)含量較高，一般干物質(zhì)中可達到15%-20%，而黑麥草的蛋白質(zhì)含量相對較低，在10% - 15%左右。而且苜蓿中的蛋白質(zhì)氨基酸組成較為合理，富含賴氨酸等動物所需的多種必需氨基酸。從能量角度來看，苜蓿粗纖維含量適中，同時含有一定量的可溶性糖類等能夠提供能量的物質(zhì)；黑麥草粗纖維含量相對較高，不易消化，提供的有效能值低于苜蓿。

除了蛋白和能量方面的差異，苜蓿還富含維生素，像維生素A原（胡蘿卜素）、維生素D、維生素E、維生素K以及B族維生素等，這些對于維持動物正常的生理機能有著不可或缺的作用。在礦物質(zhì)方面，苜蓿鈣磷比例適宜，鈣含量比較高，并且還含有鐵、鋅、銅、錳等微量元素，有利于動物骨骼發(fā)育、造血功能以及酶的活性等。黑麥草雖然也含有一定的維生素和礦物質(zhì)，但是總體上種類和含量都不如苜蓿豐富。

黑麥草也有自身的特點。它的生長速度快，產(chǎn)量高，在某些季節(jié)可以為牲畜提供大量的青綠飼料。而且它具有較好的耐踐踏性，在放牧利用時比較方便。但就純粹的營養(yǎng)價值而言，還是苜蓿更勝一籌。

品名：紫花苜蓿種子

高度：50~90cm

特點：抗性好，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子