如果覺得茴香苗味道太重，可以采取以下措施：

1. 淡化處理：將茴香苗切段后用清水浸泡一段時間，期間可換水2-3次，以去除部分辛辣味。

2. 烹飪搭配：在烹飪時，可以與其它食材混合使用，如洋蔥、胡蘿卜、芹菜等，這些食材的味道能夠起到中和作用。同時加入適量的調(diào)味料，像鹽、糖、醋等，來平衡茴香苗的味道。

3. 適量使用：減少茴香苗的用量，根據(jù)個人口味調(diào)整比例，避免過量導(dǎo)致味道過濃。

4. 切碎處理：把茴香苗切得更細碎一些，這樣可以在烹飪過程中更好地與其他食材融合，使茴香苗的味道分布更加均勻，從而減輕其突出感。

5. 熱水焯燙：將茴香苗放入熱水中焯燙一下，時間控制在30秒到1分鐘左右，撈出后迅速過涼水。這一步不僅可以去除部分特殊氣味，還能讓茴香苗保持鮮嫩的口感。

6. 配合油脂：適當(dāng)增加油脂的使用量，在炒制或涼拌時加入食用油，可以使茴香苗的味道變得更加醇厚而不那么刺激。

7. 搭配香料：利用其他香料掩蓋或者調(diào)和茴香苗的味道，例如八角、桂皮、花椒等具有濃郁香氣的傳統(tǒng)香料，它們能很好地遮蓋住茴香苗較為濃烈的氣息。

以上方法可以根據(jù)實際情況和個人喜好選擇適合的方式進行嘗試，從而達到改善茴香苗味道的效果。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子