洋蔥可以與茴香苗搭配食用。

洋蔥和茴香苗在風(fēng)味上有一定的互補(bǔ)性。洋蔥具有辛辣、微甜的口感，而茴香苗帶有獨(dú)特的清香和微微的甘甜，兩者混合能夠形成豐富的層次感。在制作沙拉時(shí)，將生洋蔥切片后稍微浸泡在冷水中去除部分辛辣味，再與新鮮的茴香苗拌在一起，加入橄欖油、檸檬汁等調(diào)料，能做出一道清新爽口的菜肴。

從營養(yǎng)角度來看，洋蔥富含維生素C、葉酸、鉀以及多種抗氧化物質(zhì)；茴香苗含有胡蘿卜素、維生素B族、鈣、鐵等成分，二者搭配不僅美味可口，而且營養(yǎng)價(jià)值較高，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功能。

不過由于洋蔥味道較為濃烈，所以在實(shí)際烹飪過程中要根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整比例。如果擔(dān)心洋蔥過于刺激，可以選擇先焯水或者用其他方式處理以減輕其強(qiáng)烈的味道。對于腸胃敏感的人來說，不宜過量食用生洋蔥，以免引起不適。在某些特殊情況下，如患有特定疾病或正在服用某些藥物期間，應(yīng)咨詢醫(yī)生后再決定是否食用此類組合。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子