茴香苗和芹菜可以搭配，二者在風(fēng)味上具有互補(bǔ)性。

從味道方面來說，茴香苗帶有特殊的香氣，帶有一絲甘甜與微微的辛辣感，而芹菜有著獨(dú)特的清香，兩者混合后，茴香苗的香氣能夠?yàn)榍鄄嗽鎏韺哟胃?，芹菜的清爽又可以中和茴香苗可能帶來的過于濃烈的氣息，使整體的味道更加和諧。

從營養(yǎng)角度考慮，茴香苗富含維生素C、胡蘿卜素以及一些礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分；芹菜則含有豐富的纖維素、芹菜素等物質(zhì)。將它們搭配在一起食用，可以在一定程度上實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)互補(bǔ)，為人體補(bǔ)充更多的營養(yǎng)元素。

不過由于茴香苗和芹菜都屬于有一定特殊氣味的食材，在搭配其他食材或者進(jìn)行烹飪的時(shí)候要考慮到整體菜品的協(xié)調(diào)性。如果制作涼拌菜時(shí)二者搭配，可以根據(jù)個人口味加入適量的蒜末、醋、生抽等調(diào)料來調(diào)味，讓茴香苗和芹菜更好地融合。在做湯品時(shí)，二者搭配也能帶來不錯的口感體驗(yàn)，但也要注意與其他配料如肉類、菌菇類等食材的比例，以保證整道菜的美味度。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子