茴香籽更香。這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有絕對(duì)的答案，因?yàn)椤跋恪钡母惺芤蛉硕?，取決于個(gè)人的嗅覺(jué)偏好和文化背景。不過(guò)從廣泛的認(rèn)知和使用角度來(lái)看，茴香籽的香氣更為突出。

茴香籽具有獨(dú)特的甘甜、溫和的香氣，帶有微微的甘草味，這種香味比較濃郁且持久。在烹飪中，少量的茴香籽就能散發(fā)出令人愉悅的氣息，適合用于制作肉類菜肴、腌制品、香腸以及面包等食品，它能夠賦予食物一種特殊的風(fēng)味，在印度、中東、地中海以及中國(guó)的部分地區(qū)都是重要的調(diào)味品。

香菜籽則有著清新、略帶柑橘和胡椒混合的味道，香氣相對(duì)而言更加復(fù)雜但不那么濃烈。它的味道包含了一些泥土氣息和淡淡的辛香，在東南亞、拉丁美洲等地的菜肴里經(jīng)常出現(xiàn)，可以為湯品、燉菜、咖喱等增添風(fēng)味層次。然而對(duì)于某些人群來(lái)說(shuō)，由于基因差異導(dǎo)致對(duì)香菜（包括其種子）存在特殊感知，可能覺(jué)得它有一股肥皂或者臭蟲(chóng)的氣味，所以這部分人會(huì)覺(jué)得香菜籽并不怎么香。

雖然兩者各有特色，但從大多數(shù)人的感官體驗(yàn)出發(fā)，茴香籽通常被認(rèn)為比香菜籽更香。這并不代表香菜籽就不好，它們各自適用于不同的菜品，為美食帶來(lái)獨(dú)特魅力。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子