河南種植的小茴香通常被稱為谷香或土茴香。它還有一些其他的名稱和相關(guān)信息:
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谷香/土茴香:這是河南地區(qū)對(duì)小茴香最常見的叫法。這種稱呼在當(dāng)?shù)貜V泛流傳,尤其是在農(nóng)村地區(qū)。小茴香屬于傘形科植物,在河南多個(gè)地方都有種植,主要分布在豫東、豫北等平原地帶。
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小茴香在河南也叫做“懷香”。這個(gè)名稱可能與它作為調(diào)味品時(shí)散發(fā)的獨(dú)特香氣有關(guān),同時(shí)也有說法認(rèn)為其來源與古時(shí)懷慶府(今焦作市一帶)的種植歷史有關(guān)。
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在某些方言中,還被稱作“香子”?!跋阕印边@一稱呼強(qiáng)調(diào)了它的香味特性,反映了人們對(duì)于其氣味特征的認(rèn)知。
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河南部分地區(qū)也將小茴香稱為“蘹香”,這可能是由于古代文獻(xiàn)記載及傳統(tǒng)習(xí)慣所致。蘹香這個(gè)名字聽起來更具古典韻味,但使用范圍相對(duì)較小。
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從藥用角度來看,小茴香又名“蘹香子”。它不僅是烹飪調(diào)料,在中醫(yī)里也被視為一味藥材,具有散寒止痛、理氣和胃等功效。在一些涉及中藥知識(shí)交流的情境下,可能會(huì)聽到這樣的叫法。
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值得一提的是,盡管有這些不同的名字,但在正式場(chǎng)合或商業(yè)交易中,通常還是直接使用“小茴香”這一通用名稱來指代這種作物。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子