茴香苗不是八角。這是兩個(gè)不同的植物種類。茴香(Foeniculum vulgare)和八角(Illicium verum)雖然都屬于調(diào)味香料植物,但它們?cè)谥参飳W(xué)分類、形態(tài)特征以及用途上都有明顯區(qū)別。植物學(xué)分類差異茴香屬于傘形科茴香屬的植物,是一年生或多年生草本植物。八角是
茴香苗不是八角。
這是兩個(gè)不同的植物種類。茴香(Foeniculum vulgare)和八角(Illicium verum)雖然都屬于調(diào)味香料植物,但它們?cè)谥参飳W(xué)分類、形態(tài)特征以及用途上都有明顯區(qū)別。
- 植物學(xué)分類差異
- 茴香屬于傘形科茴香屬的植物,是一年生或多年生草本植物。
- 八角是木蘭科八角屬的植物,是一種常綠喬木或灌木。
- 形態(tài)特征不同
- 茴香植株高度一般在1-2米左右,莖直立,葉子為羽狀分裂,細(xì)絲狀,花為黃色的小花聚集成復(fù)傘形花序。
- 八角樹高可達(dá)3 - 5米,葉片為革質(zhì),呈長(zhǎng)橢圓形或倒卵狀橢圓形,花朵為紫紅色,果實(shí)聚合蓇葖果,成熟時(shí)呈現(xiàn)獨(dú)特的八個(gè)角。
- 用途區(qū)別
- 茴香苗可以作為蔬菜食用,其嫩莖葉可涼拌、做湯或者炒菜等,在烹飪中能增添特殊的香氣。而且茴香種子也是一種常見(jiàn)的調(diào)味品,具有健胃消食等藥用價(jià)值。
- 八角主要以果實(shí)入藥或者作為調(diào)味香料,其果實(shí)富含揮發(fā)油,有強(qiáng)烈的香味,可用于燉肉、鹵制食品等,在中藥里也有散寒止痛、理氣和胃的功效。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子