茴香籽的儲存方法主要包括以下幾點(diǎn):
保持干燥是關(guān)鍵。干燥可以防止茴香籽發(fā)霉變質(zhì),通常將茴香籽放在通風(fēng)、干燥的地方晾曬,使其含水量降低到安全范圍之內(nèi)(一般在10%以下)。如果發(fā)現(xiàn)茴香籽受潮,要及時(shí)進(jìn)行晾曬處理。
選擇合適的容器也非常重要??蛇x用密封性良好的玻璃瓶或者馬口鐵罐來存放茴香籽,避免使用塑料袋等容易破損且密封性差的容器。容器在裝入茴香籽之前要確保干凈、無異味,以免污染茴香籽。
放置在低溫環(huán)境中有利于延長保質(zhì)期。溫度越低,茴香籽中營養(yǎng)成分被氧化的速度就越慢。可以把裝有茴香籽的容器放在陰涼處,如儲藏室、地窖等,但要注意不能直接接觸地面,防止返潮;也可以放在冰箱冷藏室內(nèi)保存,不過需要先用保鮮膜把容器包裹好,防止串味兒。
茴香籽不要與有刺激性氣味的食物混放在一起,像洋蔥、大蒜之類,因?yàn)檐钕阕押苋菀孜掌渌澄锷l(fā)出來的味道,從而影響自身品質(zhì)。同時(shí)也要遠(yuǎn)離熱源和陽光直射的地方,這些因素都會加速茴香籽內(nèi)油脂的氧化,導(dǎo)致其失去原有的香氣并產(chǎn)生哈喇味。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子