在烹飪中，茴香苗與西蘭花、蘆筍、番茄等蔬菜搭配非常合適。這些搭配不僅能夠豐富菜肴的口感層次，還能讓營(yíng)養(yǎng)更加均衡。

1. 西蘭花：茴香苗和西蘭花都是富含維生素和礦物質(zhì)的食材。兩者搭配，可以制作出清爽可口的沙拉或炒菜。將茴香苗切碎后加入焯過(guò)水的西蘭花中，淋上橄欖油、檸檬汁，撒上少許鹽和黑胡椒，就是一道簡(jiǎn)單又美味的健康沙拉。
2. 蘆筍：茴香苗與蘆筍的組合能帶來(lái)獨(dú)特的風(fēng)味體驗(yàn)。它們的質(zhì)地相似，都比較脆嫩，適合一起涼拌或者清炒。用蒜片爆香后放入蘆筍段翻炒至斷生，再加入茴香苗快速翻炒均勻，調(diào)味即可裝盤(pán)。
3. 番茄：茴香苗和番茄的搭配非常適合制作成湯品或者意面醬料。茴香苗帶有淡淡的甘甜氣息，而番茄則酸甜適中，二者相互映襯。如制作番茄意面時(shí)，在撒上一些新鮮的茴香苗作為點(diǎn)綴，既能增添色彩又能提升整體風(fēng)味。
4. 胡蘿卜：茴香苗和胡蘿卜的顏色對(duì)比鮮明，視覺(jué)效果。胡蘿卜中的胡蘿卜素有助于人體吸收茴香苗里的其他營(yíng)養(yǎng)成分?？梢詫⑺鼈冏龀烧ブ嬈坊蛘呋旌仙忱?。
5. 洋蔥：茴香苗與洋蔥搭配可以用來(lái)制作餡料或者燉菜。洋蔥具有濃郁的香氣，能很好地掩蓋茴香苗可能存在的特殊氣味，使更多人接受這種組合。例如做包子、餃子餡時(shí)加入這兩種食材。
6. 南瓜：茴香苗與南瓜的搭配可以做出創(chuàng)意菜品。南瓜軟糯香甜，茴香苗清新爽口，二者結(jié)合別有一番風(fēng)味?？捎糜诤姹侯?lèi)甜點(diǎn)或是熱菜中，像茴香苗南瓜泥就十分受歡迎。
7. 玉米：茴香苗和玉米粒放在一起炒食也是一道不錯(cuò)的家常小菜。玉米粒飽滿(mǎn)多汁，為整道菜增添了豐富的口感變化。還可以把它們加入到壽司卷里，創(chuàng)造出新穎的日式風(fēng)味小吃。

茴香苗是一種非常百搭的食材，除了上述提到的蔬菜外，它還可以與其他許多種類(lèi)的食材進(jìn)行巧妙搭配，創(chuàng)造出豐富多彩且營(yíng)養(yǎng)健康的美食佳肴。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子