可以放小茴香籽，烙油饃時(shí)加入小茴香籽能增添獨(dú)特的香氣和風(fēng)味。

從傳統(tǒng)做法來(lái)看，烙油饃本就是一種較為靈活的食物，在不同地區(qū)有著不同的配料選擇。小茴香籽作為一種常見(jiàn)的調(diào)味品，在面食制作中經(jīng)常被使用。它具有濃郁的香味，當(dāng)將其放入油饃面團(tuán)中后，經(jīng)過(guò)烙制的過(guò)程，這種香味能夠充分地散發(fā)出來(lái)，與面粉的麥香相融合，使油饃的味道更加豐富、誘人。不過(guò)小茴香籽的用量要適當(dāng)，不宜過(guò)多，否則可能會(huì)導(dǎo)致味道過(guò)于濃烈而掩蓋住其他食材的味道，一般根據(jù)個(gè)人口味按照每500克面粉搭配3 - 5克小茴香籽的比例添加即可。如果喜歡更濃郁的小茴香味道，可以在揉面之前先將小茴香籽稍微炒一下，這樣能夠激發(fā)出更醇厚的香氣。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子