茴香苗高度在15-20厘米左右時(shí)可以食用。

這個(gè)時(shí)期是茴香苗最為鮮嫩的時(shí)候，此時(shí)的茴香苗葉片翠綠，莖部也比較細(xì)嫩，口感較好。如果茴香苗生長(zhǎng)過(guò)高，莖葉會(huì)逐漸變老，纖維增多，吃起來(lái)就會(huì)比較柴，影響口感。

在實(shí)際種植過(guò)程中，也有部分人會(huì)在茴香苗長(zhǎng)到10 - 15厘米的時(shí)候就開始采收來(lái)食用。這主要取決于個(gè)人對(duì)于茴香苗嫩度的要求以及種植者的習(xí)慣。而且茴香苗的生長(zhǎng)速度與環(huán)境條件有關(guān)，例如溫度、光照、水分等。在適宜的生長(zhǎng)條件下，茴香苗能夠茁壯成長(zhǎng)，達(dá)到可食用的高度。一般情況下，從播種到長(zhǎng)至可食用高度大約需要3 - 4周的時(shí)間。在采收時(shí)，應(yīng)該選擇晴天進(jìn)行，用鋒利的小刀或者剪刀貼近地面將茴香苗割下，避免傷害到根部，這樣可以讓剩余的部分繼續(xù)生長(zhǎng)出新的茴香苗。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子