關于茴香苗在廣東的叫法，經(jīng)過查詢和整理，可以得出以下信息：

1. 茴香苗在廣東主要被稱為：莞荽（guān sui）

這是最常見的叫法。莞荽是茴香苗在廣東、香港、澳門等粵語地區(qū)的主要稱呼。這個名字來源于粵語發(fā)音，與普通話中的“茴香”是同一種植物。

2. 除此之外，在廣東部分地區(qū)還有其他叫法：

• 部分地區(qū)會稱其為“小茴香”，但這容易與真正的“小茴香”（Foeniculum vulgare）混淆。
• 在一些地方也會叫做“香絲菜”或“香菜頭”，因為它的香氣類似香菜，但其實是不同種類的植物。
• 潮汕地區(qū)有時也稱為“金不換”。

3. 茴香苗和常見的香菜（芫荽）雖然都屬于傘形科，但屬于不同屬的植物：

• 茴香苗屬于茴香屬(Foeniculum)
• 香菜屬于芫荽屬(Coriandrum)

4. 廣東人食用茴香苗的習慣：

• 常用于煲湯，特別是老火靚湯中
• 也可作為涼拌菜配料
• 潮汕地區(qū)常用作魚露蘸料的配菜

5. 科學名稱補充：

• 正式的中文名為茴香
• 學名：Foeniculum vulgare Mill. var. dulce (Mill.) Wiel.
• 屬于傘形科茴香屬的一年生或多年生草本植物

茴香苗在廣東最常用的叫法是莞荽，同時存在多種地區(qū)性稱呼。希望這些信息能幫助你更全面地了解這個問題。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子