關(guān)于“黑南瓜籽 大茴香籽”，以下是詳細(xì)的介紹：

一、黑南瓜籽

1. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

   • 黑南瓜籽富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。它含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克黑南瓜籽中蛋白質(zhì)含量可達(dá)30克左右，這些蛋白質(zhì)包含人體所需的多種必需氨基酸，有助于維持身體正常的生理功能，如構(gòu)建和修復(fù)組織等。
   • 其中還含有不飽和脂肪酸，像亞油酸等，這類脂肪酸對(duì)心血管健康有益，能夠降低血液中的膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。
   • 黑南瓜籽是鋅的良好來(lái)源，鋅對(duì)于人體的免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)以及皮膚健康等有著至關(guān)重要的作用。它也含有鎂、鐵、磷等礦物質(zhì)，鎂參與體內(nèi)眾多的酶促反應(yīng)，鐵有助于預(yù)防缺鐵性貧血，磷則是骨骼和牙齒的重要組成部分。

2. 功效與作用

   • 在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，黑南瓜籽被認(rèn)為具有驅(qū)蟲(chóng)的作用。其含有的某些活性物質(zhì)可以干擾寄生蟲(chóng)的代謝過(guò)程，從而起到驅(qū)除腸道寄生蟲(chóng)的效果，例如蟯蟲(chóng)等。
   • 對(duì)于男性前列腺健康也有一定的益處。研究表明，黑南瓜籽中的鋅和其他活性成分可能有助于緩解前列腺增生的癥狀，改善尿頻、尿急等問(wèn)題。

3. 食用方法

   • 可以直接食用，將黑南瓜籽洗凈晾干后，可以直接當(dāng)作零食咀嚼，口感香脆可口。
   • 也可以將其炒熟或者烤熟后食用。在烹飪時(shí)，還可以將黑南瓜籽磨成粉，加入到面包、糕點(diǎn)或者粥中，增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。

二、大茴香籽

1. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
   • 大茴香籽（也就是八角茴香的種子）含有揮發(fā)油，這是其主要的營(yíng)養(yǎng)和藥用成分之一。揮發(fā)油中包含有茴香腦等成分，賦予了大茴香籽獨(dú)特的香氣。
   • 它還含有黃酮類化合物，這類化合物具有抗氧化的作用，能夠清除體內(nèi)的自由基，減緩細(xì)胞衰老的過(guò)程，在一定程度上保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。
   • 大茴香籽也含有少量的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，雖然含量相對(duì)不高，但也是整體營(yíng)養(yǎng)的一部分。
2. 功效與作用
   • 在中醫(yī)里，大茴香籽具有溫陽(yáng)散寒的功效。對(duì)于因寒邪引起的胃脘冷痛、腹痛腹瀉等癥狀有一定的緩解作用。它可以溫暖脾胃，促進(jìn)消化液的分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，改善消化不良的情況。
   • 對(duì)于女性的宮寒癥狀也有一定的調(diào)理作用，如痛經(jīng)等。其溫?zé)嵝再|(zhì)可以幫助驅(qū)散子宮內(nèi)的寒氣，減輕疼痛。
3. 食用方法
   • 常用于調(diào)味，在烹飪?nèi)忸惒穗葧r(shí)，如燉牛肉、鹵肉等，放入適量的大茴香籽，可以增添濃郁的香味，去腥解膩。在制作一些特色小吃或者湯品時(shí)，也可以根據(jù)需要添加大茴香籽來(lái)提升風(fēng)味。不過(guò)由于大茴香籽味道較為濃烈，使用時(shí)要適量，以免影響菜品的整體口感。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子