茴香種不是孜然，二者雖然都屬于傘形科植物，并且在日常生活中都作為香料使用，但它們是不同的物種。

從植物學角度來看，茴香（Foeniculum vulgare）是一年或二年生草本植物，它的果實細小，長橢圓形，具有特殊的香氣。而孜然（Cuminum cyminum），又叫安息茴香、枯茗，是一年生草本植物，株高30-50厘米，它的果實為雙懸果，呈長卵形或近圓柱形，兩端稍尖。

從用途方面來說，茴香的莖葉和果實都可以食用，在中國北方地區(qū)，茴香還常常被用來做餡料；同時它也是一種中藥材，有溫腎散寒、理氣止痛等功效。孜然主要用作調味品，其獨特的香味能去除肉類的腥膻氣味，在印度菜、中東菜以及新疆菜中出現(xiàn)頻率較高。孜然也入藥，有健胃消食、驅風止痛的作用。

茴香種和孜然無論是從植物分類還是實際應用上都有著明顯的區(qū)別。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子