茴香苗作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，具有多種對(duì)人體有益的成分。

1. 維生素：茴香苗富含多種維生素。其中維生素C含量較為突出，它是一種水溶性維生素，在促進(jìn)膠原蛋白合成、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗氧化等方面發(fā)揮著不可替代的作用。維生素A也是其重要的組成部分，對(duì)維持正常視覺功能、皮膚健康以及呼吸道、消化道等上皮組織的完整性有著關(guān)鍵意義。同時(shí)含有一定量的B族維生素，如維生素B1（硫胺素），參與體內(nèi)糖類代謝；維生素B2（核黃素），有助于維持皮膚和黏膜健康，促進(jìn)鐵元素吸收利用；葉酸（維生素B9），對(duì)于細(xì)胞分裂增殖、預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形等有著重要意義。

2. 礦物質(zhì)：茴香苗中含有鈣元素，鈣是人體骨骼和牙齒的主要構(gòu)成成分，還參與肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)等多種生理活動(dòng)；鉀元素可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡，維持心臟正常功能，促進(jìn)鈉排出體外從而有助于控制血壓；此外還含有鎂元素，鎂與鈣協(xié)同作用于骨骼肌和心肌，影響酶活性等。

3. 膳食纖維：茴香苗中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加飽腹感，減少便秘的發(fā)生幾率，有利于維持腸道菌群平衡，并且在一定程度上降低血液中膽固醇水平。

4. 植物化學(xué)物：茴香苗含有一些特殊的植物化學(xué)物，例如黃酮類化合物，這類物質(zhì)具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種生物活性，能夠清除體內(nèi)自由基，減輕炎癥反應(yīng)，提高機(jī)體抵抗力。還有揮發(fā)油成分，賦予了茴香苗獨(dú)特的香氣，其中所含有的小茴香酮等物質(zhì)也具備一定的藥理作用，比如改善消化不良癥狀等。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子