茴香苗不是孜然葉。這是兩個(gè)不同的植物種類。茴香（Foeniculum vulgare）屬于傘形科茴香屬，而孜然（Cuminum cyminum）則屬于傘形科孜然屬。雖然它們都屬于傘形科，但兩者在形態(tài)特征、生長(zhǎng)環(huán)境和用途上有明顯區(qū)別。形態(tài)特征：茴香植株較高大，可長(zhǎng)到
茴香苗不是孜然葉。
這是兩個(gè)不同的植物種類。茴香（Foeniculum vulgare）屬于傘形科茴香屬，而孜然（Cuminum cyminum）則屬于傘形科孜然屬。雖然它們都屬于傘形科，但兩者在形態(tài)特征、生長(zhǎng)環(huán)境和用途上有明顯區(qū)別。
- 形態(tài)特征：
- 茴香植株較高大，可長(zhǎng)到2米左右，葉片為羽狀復(fù)葉，細(xì)長(zhǎng)呈線形，顏色鮮綠，具有特殊的香氣。
- 孜然植株相對(duì)矮小，一般只有30-50厘米高，葉片較窄且短，呈線形或披針形，顏色為灰綠色，味道辛辣獨(dú)特。
- 生長(zhǎng)環(huán)境：
- 茴香原產(chǎn)于地中海沿岸地區(qū)，在中國(guó)南方也有廣泛種植，喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候條件。
- 孜然主要分布在中東、印度以及我國(guó)新疆等干旱半干旱地區(qū)，適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱性好。
- 用途方面：
- 茴香苗作為蔬菜食用時(shí)口感清香脆嫩，常用于涼拌、炒菜或者做餡料；其種子也常用作調(diào)味品，在中藥里還有一定藥用價(jià)值。
- 孜然葉通常不作為主食材使用，更多是將其果實(shí)（即我們常說的孜然粉）作為香料添加到食物中增添風(fēng)味，在烹飪尤其是燒烤類菜肴中有重要作用。
茴香苗與孜然葉無論是從植物分類學(xué)角度還是實(shí)際應(yīng)用來看都是完全不同的概念。
品名：茴香種子
高度：50~100m
特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。
種植期：春夏/視地區(qū)
適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：全新種子