茴香苗不需要小蘇打浸泡。

茴香苗作為一種常見(jiàn)的蔬菜，其種植和處理過(guò)程中并沒(méi)有使用小蘇打浸泡這一必要步驟。通常情況下，茴香苗的處理主要是清洗去除表面可能存在的泥土和雜質(zhì)。

如果提到浸泡，有時(shí)候?qū)Σ烧蟮能钕忝邕M(jìn)行清水浸泡是為了讓其更加新鮮脆嫩。將茴香苗放入清水中浸泡15 - 20分鐘左右，期間可以換水一到兩次，這樣能夠使附著在表面的灰塵、蟲(chóng)卵等被有效清除。

而小蘇打具有堿性，在一些特定的食物處理場(chǎng)景下會(huì)用到它，例如某些面食制作時(shí)利用小蘇打的發(fā)泡特性或者調(diào)整酸堿度。但是針對(duì)茴香苗而言，沒(méi)有依據(jù)表明小蘇打浸泡會(huì)對(duì)它的品質(zhì)提升有幫助，而且不恰當(dāng)?shù)氖褂眠€可能改變茴香苗本身的口感、風(fēng)味以及營(yíng)養(yǎng)成分。如果擔(dān)心農(nóng)藥殘留問(wèn)題，可以采用專(zhuān)門(mén)的果蔬清洗劑按照說(shuō)明進(jìn)行清洗，或者使用鹽水浸泡等方式來(lái)達(dá)到更好的清潔效果。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子