茴香籽是一種常見的調(diào)味品，來源于傘形科植物茴香。以下是關(guān)于茴香籽的詳細(xì)介紹：

茴香籽為細(xì)小的橢圓形或長卵形，長度約為3-5毫米，顏色從黃綠色到灰棕色不等。其表面光滑，有縱向的紋理，兩端較尖，略帶彎曲。在放大鏡下觀察，可以看到茴香籽表面有細(xì)微的網(wǎng)狀紋路。

茴香籽具有獨特的香氣，味道帶有微微的甘甜和辛香，類似于甘草的味道，但又帶有一絲溫暖的刺激感。這種香氣在干燥時就已經(jīng)很明顯，而在加熱后會更加濃郁。由于其特殊的香味，茴香籽常被用于烹飪、烘焙以及制作香料混合物中。

茴香籽不僅是一種美味的調(diào)味品，還具有一定的藥用價值。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為茴香籽性溫，味辛，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，具有散寒止痛、理氣和胃等功效?，F(xiàn)代研究也表明，茴香籽含有一些對人體有益的成分，如揮發(fā)油（主要成分為茴香腦）、黃酮類化合物、有機酸等，這些成分賦予了茴香籽抗氧化、抗炎等多種生物活性。

在不同的文化和地區(qū)，茴香籽也有著各自的特色應(yīng)用。在印度菜中，它經(jīng)常出現(xiàn)在咖喱和其他菜肴里；在中國，它是五香粉的重要組成部分之一；而在歐洲的一些國家，則會用茴香籽來增添面包或餅干的獨特風(fēng)味。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子