茴香菜不是大茴香的苗。雖然它們的名字相似，但實(shí)際上是兩種不同的植物。

茴香菜（又稱小茴香、香絲菜）是傘形科茴香屬的植物，而大茴香（即八角）屬于木蘭科八角屬。兩者在植物分類學(xué)上沒有直接關(guān)系。

茴香菜的主要特征：

1. 一年生或二年生草本植物
2. 植株高度一般為50-150厘米
3. 葉子呈羽狀分裂，細(xì)長如絲
4. 開黃色小花，果實(shí)為雙懸果

大茴香（八角）的主要特征：

1. 常綠喬木，樹高可達(dá)20米
2. 葉片為革質(zhì)橢圓形
3. 花朵為白色或淡紅色
4. 果實(shí)為聚合蓇葖果，通常8個(gè)組成星芒狀

從食用角度來看，兩者也有明顯區(qū)別：

• 茴香菜主要用于做蔬菜食用，可涼拌、炒食或作為湯料
• 大茴香主要用于調(diào)味品，常用于燉肉、鹵制食品等

盡管兩者都帶有“茴香”二字，但在植物學(xué)分類、形態(tài)特征和食用方式上都有顯著差異。因此不能將茴香菜簡單地理解為大茴香的苗。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子