小茴香苗是一種常見(jiàn)的香草植物，具有獨(dú)特的香氣和多種用途。

小茴香苗屬于傘形科茴香屬，是茴香植物的幼苗狀態(tài)。它不僅富含營(yíng)養(yǎng)，還帶有淡淡的甘甜與清香，這種香氣在烹飪中可以為菜肴增添別樣的風(fēng)味。

其嫩莖葉均可食用，在春季時(shí)最為鮮嫩。新鮮的小茴香苗常被用于涼拌、做餡、煮湯等菜品當(dāng)中，可搭配肉類去腥增香，也可作為配菜提升素食的口感層次。例如在制作餃子時(shí)加入一些切碎的小茴香苗，能夠使餡料更加美味誘人；用它來(lái)燉雞或者燒魚(yú)的話，能很好地去除食材本身的異味，同時(shí)讓整道菜彌漫著一股清新自然的氣息。

小茴香苗還有一定的藥用價(jià)值。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為其性溫味辛，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，有散寒止痛、理氣和胃的功效，可用于緩解寒疝腹痛、睪丸偏墜、痛經(jīng)等癥狀。不過(guò)孕婦慎食，以免引起子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)增加。

種植方面，小茴香適合在陽(yáng)光充足、排水良好的環(huán)境中生長(zhǎng)。播種后保持土壤濕潤(rùn)有助于提高發(fā)芽率，待幼苗長(zhǎng)到一定高度即可間苗移栽。日常管理過(guò)程中要注意適時(shí)澆水施肥，并且防治病蟲(chóng)害以確保健康茁壯成長(zhǎng)。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子