茴香苗可以做油饃。

茴香苗作為一種具有獨特香氣的食材，在制作油饃時能夠增添別樣的風味。在傳統(tǒng)的油饃制作中，人們多使用面粉等作為主要原料，而加入茴香苗則是一種創(chuàng)新且富有特色的嘗試。

從實際操作層面來看，將新鮮的茴香苗洗凈切碎后混入面糊之中，當油饃經(jīng)過煎炸之后，茴香苗的清香與面食本身的麥香相互融合，會散發(fā)出誘人的味道。而且茴香苗富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，在保證口感的同時還增加了營養(yǎng)價值。

在選擇茴香苗時要確保其新鮮干凈，避免農(nóng)藥殘留等問題。同時根據(jù)個人口味調(diào)整茴香苗的比例，因為它的香味比較濃郁，過多可能會掩蓋其他食材的味道。在和面或者調(diào)制面糊的時候也要考慮到茴香苗含水量對整體狀態(tài)的影響，適當調(diào)節(jié)面粉或者其他配料的用量，以確保最終做出的油饃具有良好的口感。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子