關(guān)于“燕窩葫蘆巴籽茴香籽”,我們可以從它們各自的特性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及搭配食用等方面進(jìn)行探討。
燕窩:燕窩是雨燕科金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。它富含蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。燕窩具有滋陰潤(rùn)燥、美容養(yǎng)顏的功效,對(duì)于改善肌膚狀態(tài)、增強(qiáng)免疫力有一定的幫助。在中醫(yī)中,燕窩性平味甘淡,歸肺、胃、腎經(jīng),能夠補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止咳化痰?,F(xiàn)代研究也表明,燕窩中的表皮生長(zhǎng)因子和水溶性物質(zhì)可以促進(jìn)細(xì)胞分裂、組織修復(fù)。
葫蘆巴籽:葫蘆巴是一種豆科植物,其種子即為葫蘆巴籽。它含有豐富的葫蘆巴堿、生物堿、皂苷、多糖、黃酮等活性成分。葫蘆巴籽具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗炎等作用。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),適量食用葫蘆巴籽有助于控制血糖水平。葫蘆巴籽還能調(diào)節(jié)血脂代謝,降低血液中的膽固醇含量。葫蘆巴籽還對(duì)男性精子質(zhì)量有一定提升作用,在一些地區(qū)被當(dāng)作壯陽(yáng)藥使用。
茴香籽:茴香屬于傘形科植物,其果實(shí)干燥后即為茴香籽。茴香籽富含揮發(fā)油(如茴香腦)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。茴香籽具有溫腎散寒、理氣和胃的功能,可用于治療寒疝腹痛、睪丸偏墜、痛經(jīng)等癥狀。對(duì)于女性而言,茴香籽還有助于緩解月經(jīng)不調(diào)帶來(lái)的不適感。茴香籽散發(fā)出獨(dú)特的香氣,常作為調(diào)味品用于烹飪美食之中,增添風(fēng)味的同時(shí)也能起到一定的保健作用。
當(dāng)將這三種食材組合在一起時(shí),可以從養(yǎng)生角度出發(fā)考慮。以燕窩為主料制作甜品時(shí)加入少量葫蘆巴籽和茴香籽,既能保留燕窩原有的滋補(bǔ)效果,又能借助其他兩種食材發(fā)揮額外的健康效益。不過(guò)由于每個(gè)人的體質(zhì)不同,在嘗試新的食譜之前先咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子