茴香籽富含多種有益成分，其中揮發(fā)油含量較高。主要成分包括：

1. 茴香腦（Anethole）：這是茴香籽中最重要的活性成分，占揮發(fā)油的70-90%。茴香腦賦予了茴香籽獨(dú)特的香氣和味道，同時(shí)也具有抗菌、抗炎和抗氧化的作用。

2. 萜烯類化合物：如蒎烯、檸檬烯等，這些物質(zhì)也屬于揮發(fā)油的一部分，有助于提升茴香籽的香氣，并且具有一定的藥理作用。

3. 黃酮類化合物：茴香籽中含有多種黃酮類物質(zhì)，如芹菜素、木犀草素等，這些成分具有抗氧化、抗炎和抗癌的潛力。

4. 多酚類物質(zhì)：包括兒茶素、沒食子酸等，這類物質(zhì)同樣具有抗氧化特性，能夠幫助清除自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。

5. 礦物質(zhì)：茴香籽含有豐富的礦物質(zhì)元素，如鉀、鈣、鎂、鐵等，對(duì)人體的新陳代謝和生理功能有著重要的調(diào)節(jié)作用。

6. 維生素：含有一定量的維生素A、C、E以及B族維生素，這些維生素對(duì)于維持人體健康至關(guān)重要。

7. 膳食纖維：茴香籽中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化系統(tǒng)功能，預(yù)防便秘等問題。

8. 植物甾醇：可以降低膽固醇水平，對(duì)心血管健康有益。

茴香籽不僅香氣獨(dú)特，還富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)健康有諸多好處。但由于其含有的某些成分可能引起過敏反應(yīng)或與藥物相互作用，在食用時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)合理選擇。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子