在廣東地區(qū),茴香苗通常被稱為“小茴香”或“土茴香”。這種叫法在當(dāng)?shù)剌^為常見(jiàn),尤其是在烹飪和市場(chǎng)交易中。茴香苗是茴香植物的幼苗,屬于傘形科茴香屬。它具有獨(dú)特的香氣,在廣東的粵菜中常被用作調(diào)味品或食材。除
在廣東地區(qū),茴香苗通常被稱為“小茴香”或“土茴香”。這種叫法在當(dāng)?shù)剌^為常見(jiàn),尤其是在烹飪和市場(chǎng)交易中。
茴香苗是茴香植物的幼苗,屬于傘形科茴香屬。它具有獨(dú)特的香氣,在廣東的粵菜中常被用作調(diào)味品或食材。除了“小茴香”或“土茴香”的稱呼外,有時(shí)也會(huì)根據(jù)其用途或形態(tài)被稱為“香絲苗”或“茴香草”。
由于方言差異和地區(qū)習(xí)慣的不同,不同地方可能還會(huì)有其他俗稱。在一些廣東的農(nóng)村地區(qū),年長(zhǎng)者可能會(huì)使用更傳統(tǒng)的方言詞匯來(lái)稱呼茴香苗,但這些詞匯并不通用,且流傳范圍有限。
從植物學(xué)角度來(lái)看,茴香苗與八角茴香(大茴香)是不同的植物,雖然它們都含有茴香腦成分而帶有相似的香味,但在外觀、生長(zhǎng)習(xí)性等方面存在明顯區(qū)別。在廣東購(gòu)買時(shí)要特別留意區(qū)分,確保買到所需的正確食材。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子