新鮮茴香苗做撒料的方法如下：

1. 制作調(diào)味粉：將新鮮茴香苗洗凈晾干，之后將其切碎，放在通風(fēng)處徹底晾干或者用低溫烘干。完全干燥后，使用研磨機(jī)將其研磨成細(xì)膩的粉末。這種茴香苗粉可以作為獨(dú)特的調(diào)味品，適用于各種肉類、海鮮以及蔬菜菜肴中，為食物增添清香的茴香味。

2. 直接切碎使用：新鮮茴香苗簡單沖洗干凈，去除根部和枯黃葉子，然后切成細(xì)末。直接撒在沙拉、湯品或烤制的食物上，能給菜品帶來清新的香氣。

3. 制作油潑調(diào)料：把洗凈瀝干的新鮮茴香苗切成段，熱鍋倒入適量食用油，待油溫升高后轉(zhuǎn)小火，放入茴香苗段炸至變色，撈出控油。這樣制成的油潑茴香苗可以直接撒在涼拌菜、面條等上面，增加風(fēng)味。

4. 制作腌制調(diào)料：將新鮮茴香苗洗凈切碎，混合蒜末、鹽、糖、白醋等調(diào)料攪拌均勻，放置一段時(shí)間讓其入味，成為一種特別的腌制調(diào)料，可用于腌制黃瓜、蘿卜等食材。

5. 制作香草醬：將新鮮茴香苗與橄欖油、檸檬汁、蒜末、帕爾馬干酪等材料一起放入攪拌機(jī)中打碎，形成香草醬?？赏磕ㄔ诿姘希部闪茉诩迮Ｅ?、三文魚等主食上，還可以作為蘸醬搭配蔬菜條食用。

6. 制作茴香茶：將新鮮茴香苗清洗干凈，晾干水分，取適量放入茶壺或杯中，沖入熱水燜泡幾分鐘，制成茴香茶。冷卻后的茴香茶可以用來浸泡蝦、蟹等海鮮食材，賦予其獨(dú)特的茴香味。也可以直接飲用茴香茶，具有一定的保健功效。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子