在植物界中，確實(shí)存在多種草本植物與茴香形態(tài)相似。其中最常見且容易混淆的是小茴香（Anise）和毒芹（ Fool's Parsley）。小茴香(Anise)學(xué)名：Pimpinella anisum屬于傘形科植物與茴香極為相似，葉片呈羽狀復(fù)葉，花為白色或淡黃色主要區(qū)別在于果實(shí)氣味更濃烈，具有獨(dú)特的
在植物界中，確實(shí)存在多種草本植物與茴香形態(tài)相似。其中最常見且容易混淆的是小茴香（Anise）和毒芹（ Fool's Parsley）。
- 小茴香(Anise)
- 學(xué)名：Pimpinella anisum
- 屬于傘形科植物
- 與茴香極為相似，葉片呈羽狀復(fù)葉，花為白色或淡黃色
- 主要區(qū)別在于果實(shí)氣味更濃烈，具有獨(dú)特的甘甜香氣
- 廣泛用于調(diào)味品和藥用
- 毒芹(Fool's Parsley)
- 學(xué)名：Aethusa cynapium
- 同屬傘形科
- 外觀與茴香非常相似，但莖干更為纖細(xì)，葉子分裂程度更高
- 最這種植物含有毒性成分，誤食可能引起中毒
- 必須特別注意區(qū)分，避免誤采誤食
- 其他類似植物
- 芫荽(Coriander)：同屬傘形科，種子和葉片都可食用，味道獨(dú)特
- 當(dāng)歸(Chinese Angelica)：藥用價(jià)值高，但野外采集時(shí)需謹(jǐn)慎辨別
- 狗窩草(Wild Chervil)：常生長(zhǎng)在路邊，雖然無毒但不宜食用
在野外遇到類似茴香的植物時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察以下特征以確保安全：
- 葉片形狀和分裂程度
- 莖干顏色和質(zhì)地
- 植物氣味
- 生長(zhǎng)環(huán)境
由于這些植物外觀相似，建議非專業(yè)人士不要輕易嘗試采摘食用，以免發(fā)生誤食危險(xiǎn)植物的情況。
品名：茴香種子
高度：50~100m
特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。
種植期：春夏/視地區(qū)
適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：全新種子