茴香苗與豆腐搭配具有良好的營養(yǎng)價值互補和獨特的風(fēng)味提升效果。這種組合不僅美味可口，還對健康有益。

1. 營養(yǎng)價值互補
   • 豆腐富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、鈣、鐵等礦物質(zhì)，而茴香苗含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維以及多種微量元素。兩者搭配食用，可以為人體提供更全面的營養(yǎng)成分。
2. 助消化
   • 茴香苗中含有的揮發(fā)油成分能夠刺激腸胃蠕動，促進消化液分泌，有助于消化豆制品中的蛋白質(zhì)。對于一些因食用過多豆制品而出現(xiàn)腹脹、噯氣的人來說，加入茴香苗可以緩解這些不適癥狀。
3. 獨特風(fēng)味
   • 豆腐本身味道較為清淡，茴香苗帶有特殊的香氣，將其與豆腐一起烹飪，如涼拌或者做湯，可以使菜肴更加清香可口，增加食欲。
4. 從中醫(yī)角度講
   • 豳香苗性溫，味甘，具有溫腎散寒、理氣止痛的功效；豆腐性涼，二者搭配，性質(zhì)平和，適合大多數(shù)人食用。而且茴香苗還可以在一定程度上減輕豆腐寒性的特點，使這道菜更適合脾胃虛寒的人群食用。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子