茴香苗早餐餅的制作方法：

1. 準(zhǔn)備材料

• 茴香苗200克（洗凈切碎）
• 面粉300克
• 水約180毫升
• 1個(gè)雞蛋
• 鹽、雞精適量
• 五香粉等調(diào)味料適量
• 植物油

2. 制作步驟

• 將茴香苗清洗干凈，去除根部和黃葉，切成細(xì)末備用。這一步驟可以去除雜質(zhì)，讓餅的口感更好。
• 在大碗中加入面粉、鹽、雞精、五香粉，打入雞蛋，慢慢加入水?dāng)嚢璩擅婧?。注意加水時(shí)要分次少量添加，避免一次性加太多導(dǎo)致面糊過(guò)稀。
• 把切好的茴香苗末放入面糊中，充分?jǐn)嚢杈鶆?，使茴香苗與面糊充分融合。
• 平底鍋燒熱后刷一層薄油，用勺子舀一勺面糊倒入鍋中，攤成圓形薄餅。小火慢煎，這樣可以使餅受熱均勻，不容易煎糊。
• 當(dāng)餅的一面凝固并呈現(xiàn)金黃色時(shí)，翻面繼續(xù)煎另一面，直到兩面都呈現(xiàn)金黃色且熟透就可以出鍋了。

3. 注意事項(xiàng)

• 如果覺(jué)得面糊太稠，可適當(dāng)添加少量水調(diào)整；如果太稀，則可以再加一些面粉，保證面糊濃稠度適中。
• 煎餅的時(shí)候要用小火，防止外焦里生。小火可以讓餅內(nèi)部也熟透，吃起來(lái)更健康美味。
• 可以根據(jù)個(gè)人口味，在面糊中加入蔥花、蝦皮等食材，增加風(fēng)味。比如加入蔥花會(huì)有一種特殊的香味，加入蝦皮會(huì)讓餅更有海鮮的味道。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子