茴香籽在《中華本草》中具有重要地位，以下是關(guān)于茴香籽的主要內(nèi)容：

茴香籽為傘形科植物茴香的干燥成熟果實(shí)。 呈小圓柱形，兩端稍尖，長3～6mm，寬1.5～2.5mm。表面黃綠色或淡黃色，兩端略尖，頂端殘留有黃棕色突起的柱基，基部有時(shí)有細(xì)小的果梗。分果呈長橢圓形，背面有縱棱5條，接合面平坦而較寬。橫切面略呈五邊形，背面的四邊約等長，接合面較小。有特異香氣，味微甜、辛。

其性溫，味辛。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。

主要功效包括：

• 散寒止痛：可用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)等病癥。對(duì)于因寒邪凝滯導(dǎo)致的腹部疼痛，或是男性生殖器部位的冷痛等，茴香籽能夠起到良好的緩解作用。
• 理氣和胃：適用于脾胃虛寒引起的脘腹脹痛、食少吐瀉等癥狀。它有助于改善胃腸功能，促進(jìn)消化吸收，減輕因寒氣阻滯造成的胃腸道不適。

化學(xué)成分方面，茴香籽含有揮發(fā)油，其中主成分為反式茴香腦，還含有α-蒎烯、檸檬烯、對(duì)聚傘花素、百里香酚甲醚等。也存在一些黃酮類物質(zhì)如槲皮素、山柰酚及其苷類；以及脂肪油，內(nèi)含棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸等多種脂肪酸成分。

在應(yīng)用上，除了入藥外，茴香籽也是常用的調(diào)味品，在烹飪中被廣泛使用，尤其適合搭配肉類食材，可去腥增香。它也被用來制作各種傳統(tǒng)食品，像茴香豆就是將大豆用茴香等調(diào)料煮制而成的一種特色小吃。

雖然茴香籽具有多種藥用價(jià)值，但也不宜過量食用，以免引起不良反應(yīng)。孕婦應(yīng)慎用，因?yàn)槠湫翜刈吒Z之性可能影響胎兒穩(wěn)定。如果要將其作為藥物使用時(shí)，遵循醫(yī)囑。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子