茴香苗根并不適合榨油，通常用于榨油的是茴香種子。

茴香的根部主要成分是水分、少量的糖類、蛋白質(zhì)以及一些微量元素等，并沒有豐富的油脂含量，所以從茴香苗根榨油在實際操作中不具備可行性。而茴香種子中含有一定量的脂肪油，可以進行榨油。

如果要獲取茴香油，一般采用以下方法：

1. 蒸餾法：這是較為常見的提取茴香精油的方法。將茴香種子粉碎后放入蒸餾設(shè)備中，通過加熱使其中的揮發(fā)性成分（包括部分具有香味和藥用價值的油狀物質(zhì)）隨水蒸氣蒸出，再經(jīng)過冷凝、分離等步驟得到茴香油。這種方法能夠較好地保留茴香中的活性成分，而且產(chǎn)量相對穩(wěn)定。
2. 壓榨法：對于一些含油量較高的植物種子來說，可以直接采用機械壓榨的方式獲取油脂。由于茴香種子的含油量并不是特別高，單純依靠壓榨可能難以獲得較多的純度較高的茴香油，往往需要與其他提取方法結(jié)合使用，或者對壓榨后的半成品進一步加工處理以提高品質(zhì)。
3. 溶劑萃取法：利用有機溶劑溶解茴香種子中的油脂成分，然后通過蒸發(fā)去除溶劑從而得到茴香油。但該方法可能會殘留微量溶劑，在食品安全方面存在一定風險，因此在食用級茴香油生產(chǎn)中較少使用。

我們不建議嘗試從茴香苗根榨油，而是應該選擇合適的部位如茴香種子來制取茴香油。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子