芹菜和小茴香籽都可以食用，并且二者搭配食用在一些菜肴中較為常見。

從營養(yǎng)角度來看，芹菜富含維生素K、維生素C、鉀等營養(yǎng)成分，還含有芹菜素等植物化學(xué)物，具有一定的抗氧化性。小茴香籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素（如維生素B1、維生素B2等）、礦物質(zhì)（如鈣、磷、鐵等）以及揮發(fā)油等成分。

在烹飪方面，芹菜可以作為配菜出現(xiàn)在很多菜品之中，比如涼拌芹菜、芹菜炒肉等。小茴香籽則常常被用于調(diào)味，它有著獨(dú)特的香氣，在燉肉或者制作餡料的時(shí)候加入少量的小茴香籽，能增加食物的風(fēng)味。將芹菜與小茴香籽組合起來烹飪時(shí)，可以先將芹菜洗凈切段焯水備用，再用熱油爆香小茴香籽后加入其他食材一同烹飪，這樣既可以品嘗到芹菜的清香脆嫩，又能感受到小茴香籽帶來的濃郁香氣。

不過部分人群可能會(huì)對小茴香籽過敏，食用之前確定自己是否適合食用；由于小茴香籽具有一定的藥用價(jià)值，例如有助于緩解消化不良等腸胃問題，但過量食用可能會(huì)引起身體不適，所以也要控制好用量。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子