茴香苗在國際上主要被稱為Fennel Sprout或Florence Fennel Sprout。以下是更詳細(xì)的說明：

1. Fennel Sprout（茴香苗）：這是最常見的稱呼，指的是一般意義上的茴香幼苗。它屬于傘形科茴香屬植物，學(xué)名為Foeniculum vulgare。這種叫法適用于所有類型的茴香苗。

2. Florence Fennel Sprout（佛羅倫薩茴香苗）：特指一種特定品種的茴香苗，即甜茴香（Sweet Fennel）或洋茴香（Florence Fennel）的幼苗。這種茴香的特點(diǎn)是莖部膨大，可以食用，常用于西餐中。

3. 在不同國家和地區(qū)的其他名稱：

   • 英語國家還可能稱其為“Aniseed Plant Sprout”（類似茴香味道的植物苗）
   • 法語中稱為“Sprouts of Fenouil”或“Jeunes Pousses de Fenouil”
   • 意大利語中叫做“Spigoli di Finocchio”
   • 德語中有“Fenchelsprossen”的說法

4. 品種特點(diǎn)：

   • 茴香苗具有獨(dú)特的香氣，類似于甘草或八角
   • 它們富含維生素C、纖維素以及多種礦物質(zhì)
   • 幼苗時(shí)期的茴香通常更加嫩綠且味道清新，適合生食或簡單烹飪

5. 應(yīng)用場景：

   • 作為沙拉的主要成分之一
   • 可以加入到湯類、燉菜等菜肴中增添風(fēng)味
   • 也可用于裝飾盤飾，提升菜品顏值

茴香苗在國外最常用的品種名稱是Fennel Sprout，而在特定情況下會根據(jù)品種的不同使用如Florence Fennel Sprout這樣的專有名詞。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子