要使茴香苗存放不黃,關(guān)鍵是保持適宜的濕度和溫度,同時(shí)避免光照直射。
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控制濕度與溫度:將茴香苗用廚房紙包裹根部,裝入保鮮袋或保鮮盒中,不要完全密封,留一點(diǎn)縫隙透氣,然后放置在冰箱的蔬菜保鮮層(溫度約4-8℃)。 這樣的低溫環(huán)境可以減緩植物的新陳代謝速度,減少水分流失;而適度的濕度能防止葉片萎蔫發(fā)黃。
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適當(dāng)修剪處理:把過(guò)長(zhǎng)或者已經(jīng)受損、有黃葉跡象的枝條剪掉,減少不必要的養(yǎng)分消耗。如果根部有泥沙等雜質(zhì),也要輕輕洗凈,以免滋生細(xì)菌影響保存效果。
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避免光照直射:光合作用雖然對(duì)植物生長(zhǎng)很重要,但對(duì)于存儲(chǔ)期間的茴香苗來(lái)說(shuō)卻可能加速其老化過(guò)程,導(dǎo)致變黃。所以應(yīng)該放在陰涼避光的地方,如冰箱內(nèi)部或是家中光線較暗但通風(fēng)良好的角落。
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定期檢查:每隔幾天拿出來(lái)查看一下?tīng)顩r,發(fā)現(xiàn)有開(kāi)始發(fā)黃的部分及時(shí)去除,并且重新整理包裝以確保整體處于良好狀態(tài)。
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盡快食用:即使采取了上述措施,新鮮的茴香苗也不可能無(wú)限期地保存下去,還是盡快食用,以保證口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在正確儲(chǔ)存條件下,最多能延長(zhǎng)至一周左右的時(shí)間。
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還可以嘗試將茴香苗清洗干凈后晾干表面水分,再切碎成小段,均勻鋪撒在烤盤(pán)上,放入冷凍室凍硬之后裝入密封袋冷凍保存,這樣可以在更長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保留其風(fēng)味,不過(guò)使用前需要解凍并且適合做熟食烹飪。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子