菊苣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好。下面從多個(gè)角度來(lái)分析菊苣和皇竹草的營(yíng)養(yǎng)情況。
菊苣是一種常見(jiàn)的可食用植物,其根、葉都富含多種對(duì)人體有益的成分。菊苣中含有豐富的維生素,如維生素B族(包括維生素B1、B2、B3等),這些維生素有助于維持人體正常的生理功能,像參與能量代謝、促進(jìn)皮膚健康等。它還含有一定量的維生素C,具有抗氧化的作用,能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵抗自由基對(duì)細(xì)胞的損害。在礦物質(zhì)方面,菊苣含有鉀元素,鉀對(duì)于維持心臟正常功能、調(diào)節(jié)血壓有著重要意義;鈣元素可以強(qiáng)健骨骼和牙齒;鐵元素則是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料,預(yù)防缺鐵性貧血。菊苣中含有的膳食纖維也不容小覷,它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘的情況,而且還能增加飽腹感,在一定程度上控制體重。
皇竹草是一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的刈割型牧草,雖然它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在畜牧業(yè)中有一定的地位,但是相較于菊苣來(lái)說(shuō),在人類直接食用方面略遜一籌?;手癫莞缓值鞍踪|(zhì),這是它作為飼料的重要優(yōu)勢(shì),為牲畜提供生長(zhǎng)發(fā)育所需的氨基酸。其中也含有一定量的鈣、磷等礦物質(zhì)元素,對(duì)于牲畜骨骼生長(zhǎng)有一定的好處。由于皇竹草是牧草類,其質(zhì)地較為粗糙,口感不佳,并且含有一些不易被人類消化吸收的成分,所以不適合人類大量直接食用,更多地是用于喂養(yǎng)家畜。
菊苣無(wú)論是從適合人類食用的角度還是所含有的營(yíng)養(yǎng)成分種類和含量來(lái)看,都比皇竹草更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
品名:皇竹草種節(jié)
高度:2~4m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種節(jié)