伊朗是世界上的藏紅花生產(chǎn)國，其產(chǎn)量占全球總量的90%以上。伊朗的克爾曼省、霍拉桑省和伊斯法罕省是主要的藏紅花種植區(qū)。這些地區(qū)具有適宜藏紅花生長的獨(dú)特氣候條件，如干燥的夏季和涼爽的冬季，以及充足的陽光。

其他重要產(chǎn)藏紅花的國家

1. 西班牙：西班牙是歷史上藏紅花的重要產(chǎn)地之一，尤其是拉曼查地區(qū)。盡管產(chǎn)量遠(yuǎn)低于伊朗，但西班牙生產(chǎn)的藏紅花質(zhì)量非常高，受到全球市場的認(rèn)可。
2. 印度：克什米爾地區(qū)是印度主要的藏紅花產(chǎn)區(qū)，這里的藏紅花以其獨(dú)特的香氣和色澤而聞名。由于克什米爾地區(qū)的政治不穩(wěn)定和氣候變遷，近年來產(chǎn)量有所下降。
3. 希臘：希臘的克里特島和馬其頓地區(qū)也有藏紅花的種植，尤其是在基奧斯島上，這里的藏紅花被稱為“基奧斯藏紅花”，品質(zhì)優(yōu)良。
4. 摩洛哥：摩洛哥的馬拉喀什周邊地區(qū)也是藏紅花的產(chǎn)地之一，這里的藏紅花主要用于當(dāng)?shù)厥袌龊鸵恍┏隹凇?/li>
5. 中國：中國的西藏、新疆和甘肅等地區(qū)也有少量藏紅花的種植，但產(chǎn)量相對較小。
6. 阿塞拜疆：阿塞拜疆的藏紅花種植主要集中在納希切萬自治共和國，這里的氣候條件非常適合藏紅花的生長。

藏紅花的種植與收獲

藏紅花是一種非常珍貴的香料，由藏紅花屬植物（Crocus sativus）的花柱頂端部分制成。每朵花只能提取出三根紅色的花柱，因此藏紅花的產(chǎn)量非常低，價(jià)格昂貴。藏紅花的種植和收獲過程非常勞動(dòng)密集，通常需要人工采摘花朵，然后仔細(xì)分離出花柱部分。

藏紅花的應(yīng)用

藏紅花不僅用于烹飪，還廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和美容行業(yè)。在烹飪中，藏紅花常用于提升菜肴的色澤和風(fēng)味，特別是在地中海、中東和南亞的菜肴中。在醫(yī)藥領(lǐng)域，藏紅花被認(rèn)為具有抗抑郁、抗氧化和抗癌等多種功效。在美容行業(yè)中，藏紅花被用于制作護(hù)膚品，因其具有保濕和抗衰老的作用。

雖然多個(gè)國家都有藏紅花的種植，但伊朗仍然是全球最主要的藏紅花生產(chǎn)國，其產(chǎn)量和質(zhì)量均居世界前列。其他重要產(chǎn)藏紅花的國家包括西班牙、印度、希臘、摩洛哥、中國和阿塞拜疆。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種球