新鮮的藏紅花主要由細長的紅色或深紫色的花柱和黃色的花蕊組成。在自然界中，藏紅花是從一種名為番紅花（Crocus sativus）的植物中提取出來的。這種植物屬于鳶尾科，原產于地中海地區(qū)，但現在在全球多個地方都有栽培。

形態(tài)特征

• 外觀：新鮮的藏紅花花朵小巧，直徑約2-3厘米，通常每朵花有6片花瓣，顏色從淡紫色到深紫色不等。最珍貴的部分是位于花中心的三根紅色或深紫色的雌蕊（花柱），長度大約1.5-2.5厘米。這些雌蕊細長而柔軟，頂端略微分叉。
• 質地：新鮮的藏紅花雌蕊質地較為濕潤，輕輕觸摸時會有輕微的黏性。
• 氣味：新鮮的藏紅花具有獨特的香氣，略帶甜味和草本香，有時還帶有淡淡的木質或辛辣味。

生長環(huán)境

藏紅花喜歡涼爽、干燥的氣候，通常在秋季開花。它需要充足的陽光和排水良好的土壤。種植時，通常會在春季或夏季將球莖埋入土中，經過一段時間的生長后，在秋季開花。

采集與處理

• 采集時間：藏紅花的采摘時間是在花朵剛剛開放的時候，通常是早晨露水未干時。此時的雌蕊顏色最為鮮艷，香氣也最為濃郁。
• 采集方法：手工采摘花朵后，需要仔細地將雌蕊從花中分離出來。這個過程非常細致，因為雌蕊非常脆弱，容易損壞。
• 干燥處理：新鮮的藏紅花雌蕊在采摘后需要迅速進行干燥處理，以防止霉變。傳統的方法是將雌蕊平鋪在干凈的布或紙上，放在通風良好、溫度適中的環(huán)境中自然晾干。現代技術則可能使用低溫烘干設備，以保持其色澤和香氣。

使用與保存

• 使用：新鮮的藏紅花可以直接用于烹飪，但更常見的是將其干燥后使用。少量的藏紅花就能為菜肴增添獨特的風味和美麗的色彩。
• 保存：干燥后的藏紅花應存放在密封容器中，避免光照和潮濕，以保持其品質。在適當的條件下，干燥的藏紅花可以保存數月甚至更長時間。

通過以上描述，可以清晰地了解新鮮藏紅花的形態(tài)特征、生長環(huán)境、采集與處理方法以及使用和保存方式。希望這些信息對你有所幫助。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種球