藏紅花(Crocus sativus)是一種多年生草本植物,屬于鳶尾科。
藏紅花的形狀:藏紅花最為人所知的部分是其花中的雌蕊柱頭,通常被干燥后作為香料使用。每一朵花中包含三個細(xì)長的紅色或深紫色的柱頭,長度約為2-3厘米。這些柱頭非常輕盈且柔軟,需要極其小心地采集以避免損壞?;ǘ浔旧韯t較小,直徑大約為4-5厘米,呈淡紫色或藍色,具有六片花瓣。植株的葉子長而窄,呈線形,顏色為鮮綠色,在春季開始生長,秋季開花。
藏紅花的生長過程可以分為以下幾個階段:
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種植球莖:藏紅花通過球莖繁殖。的種植時間是在秋季,當(dāng)氣溫開始下降時。選擇健康、無病蟲害的球莖,將其埋入土中約10-15厘米深的位置,保持間距10-15厘米,以便于植物之間的空氣流通和光照。
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萌芽期:在適宜的溫度和濕度條件下,球莖內(nèi)部開始活躍,逐漸形成新的根系和幼苗。這一過程可能需要幾周時間。期間,土壤應(yīng)保持適度濕潤,但避免積水導(dǎo)致球莖腐爛。
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生長期:隨著氣溫的進一步降低,藏紅花的葉片開始從地面伸出,快速生長。充足的陽光對促進葉片光合作用至關(guān)重要,有助于積累養(yǎng)分,支持后續(xù)開花所需能量。
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開花期:通常在10月至11月間,藏紅花進入開花期?;ǘ鋸娜~叢中抽出,綻放出美麗的色彩。每朵花的開放時間很短,僅有1-2天,因此采收工作必須及時進行。專業(yè)農(nóng)戶會利用清晨露水未干之際手工采摘柱頭,因為此時柱頭顏色最鮮艷、香氣最濃郁。
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收獲與處理:采摘下來的柱頭需立即進行干燥處理,去除多余的水分,防止霉變。傳統(tǒng)方法包括自然晾曬或使用低溫烘干設(shè)備。干燥后的藏紅花即可作為高檔調(diào)味品或藥材出售。
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休眠期:冬季來臨后,藏紅花地上部分逐漸枯萎,進入休眠狀態(tài)。地下球莖則繼續(xù)儲存營養(yǎng),準(zhǔn)備迎接下一個生長周期的到來。
藏紅花不僅因其獨特的外觀和珍貴的經(jīng)濟價值而受到人們的喜愛,其復(fù)雜的生長周期也體現(xiàn)了大自然的奇妙與奧秘。
品名:藏紅花種球
高度:20~40cm
特點:產(chǎn)量高,耐寒性強,適應(yīng)性好。
種植量:16~25株/平米
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種球