西紅花與藏紅花雖然名字相似，但實際上是兩種不同的植物及其產(chǎn)品，它們之間存在顯著的差異。以下是關(guān)于西紅花與藏紅花區(qū)別的六個主要方面：

1. 植物來源不同：西紅花（Safflower），學(xué)名Carthamus tinctorius L.，屬于菊科紅花屬；而藏紅花（Saffron），學(xué)名Crocus sativus L.，則屬于鳶尾科番紅花屬。這是兩者最根本的區(qū)別之一。

2. 產(chǎn)地分布不同：西紅花原產(chǎn)于地中海地區(qū)和亞洲西部，目前在中國、印度、土耳其等國家廣泛種植；藏紅花主要分布在伊朗、西班牙、希臘等地中海沿岸國家以及中國的新疆、西藏等地。

3. 使用部位不同：西紅花通常使用其干燥的花朵部分作為藥材或食用色素；藏紅花則是采集自番紅花雌蕊柱頭的細(xì)長絲狀物，每朵花僅有三根柱頭可用，因此非常珍貴。

4. 功效用途不同：西紅花具有活血化瘀、清熱解毒的功效，在中醫(yī)中常用于治療跌打損傷、月經(jīng)不調(diào)等癥狀；藏紅花則以其獨特的香氣和藥用價值著稱，可用于改善心血管疾病、抗抑郁、增強記憶力等方面，同時還是高級烹飪中的調(diào)味品。

5. 市場價格差異大：由于藏紅花產(chǎn)量極低且采摘過程繁瑣，導(dǎo)致其市場價格遠(yuǎn)高于西紅花。一般而言，優(yōu)質(zhì)藏紅花的價格可以達到數(shù)千元甚至更高，而西紅花的價格相對較為親民。

6. 顏色及形態(tài)區(qū)別：西紅花干燥后呈橙黃色至紅色，形狀為扁平的小片；藏紅花則為深紅色或暗紅色，形態(tài)為細(xì)長如線的絲狀物。在水中浸泡時，西紅花會釋放出橙黃色的水溶液，而藏紅花則呈現(xiàn)明亮的金黃色液體，且染色力更強。

盡管西紅花與藏紅花在名稱上容易混淆，但實際上從植物學(xué)分類、地理分布、應(yīng)用部位到功效作用等多個方面都存在著明顯的差異。了解這些區(qū)別有助于我們在日常生活中正確選擇和使用這兩種植物資源。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點：產(chǎn)量高，耐寒性強，適應(yīng)性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種球