藏紅花應(yīng)放置在冷藏環(huán)境中保存，而不是冷凍。這是因?yàn)椴丶t花是一種非常珍貴且敏感的香料，其保存條件直接影響到其香氣、色澤和品質(zhì)。

1. 冷藏而非冷凍的原因：藏紅花中的有效成分對(duì)溫度變化十分敏感。過(guò)低的溫度（如冷凍室的-18℃）會(huì)破壞其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致香味喪失，顏色變暗，從而影響使用效果。而冰箱的冷藏室（通常為4℃左右）能夠提供一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定、濕度適中的環(huán)境，有助于減緩氧化過(guò)程，延長(zhǎng)藏紅花的保質(zhì)期。

2. 正確存放方法：

   • 將藏紅花密封于干燥、干凈的玻璃瓶或金屬罐中，避免使用塑料容器，因?yàn)楹笳呖赡芪讲丶t花的香氣。
   • 放入冰箱前確保包裝完全密封，防止水分進(jìn)入。
   • 定期檢查密封性，避免空氣和濕氣侵入。
   • 從冰箱取出后立即使用，盡量減少暴露在室溫下的時(shí)間，以防止溫度驟變引起結(jié)露現(xiàn)象。

3. 注意事項(xiàng)：

   • 雖然冷藏可以延長(zhǎng)藏紅花的保存期限，但并非無(wú)限期。一般建議在購(gòu)買后的1-2年內(nèi)使用完畢，以保證風(fēng)味。
   • 對(duì)于已經(jīng)開(kāi)封的藏紅花，更需注意密封保存，能在6個(gè)月內(nèi)使用完。
   • 若家中沒(méi)有冰箱或者不方便冷藏，也可以選擇將藏紅花存放在陰涼干燥處，遠(yuǎn)離直射陽(yáng)光和熱源，但這種條件下保存期限會(huì)相對(duì)較短。

為了限度地保持藏紅花的新鮮度和品質(zhì)，推薦將其置于冰箱冷藏室內(nèi)保存。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種球