藏紅花并非某地隱藏的土特產(chǎn)，而是一種珍貴的香料和藥材，其主要來源于伊朗、西班牙、印度等地。藏紅花（學(xué)名：Crocus sativus L.）又稱為番紅花、西紅花等，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生草本植物。它不僅具有獨(dú)特的香氣，還被廣泛應(yīng)用于烹飪、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

1. 地理分布與栽培

   • 藏紅花的主要產(chǎn)地集中在伊朗、西班牙、印度克什米爾地區(qū)，這三個(gè)國(guó)家?guī)缀跽紦?jù)了全球90%以上的產(chǎn)量。
   • 中國(guó)也有少量種植，如西藏、新疆、江蘇等地，但規(guī)模較小。
   • 該植物喜涼爽濕潤(rùn)氣候，適宜在富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土中生長(zhǎng)，對(duì)光照要求較高，通常在秋季開花。

2. 歷史沿革

   • 藏紅花的歷史可追溯至公元前1500年左右的古埃及時(shí)代，當(dāng)時(shí)已被用于制作染料及藥物。
   • 在古代希臘羅馬時(shí)期，人們開始將其作為調(diào)味品使用，并逐漸傳入歐洲其他國(guó)家。
   • 到了中世紀(jì)，隨著絲綢之路的開通，藏紅花也從西亞傳入中國(guó)，成為皇家御用之物。

3. 用途與價(jià)值

   • 食用方面：藏紅花可以為食物增添金色光澤和獨(dú)特香味，常用于制作高級(jí)料理，如西班牙海鮮飯、意大利面等。
   • 醫(yī)藥領(lǐng)域：傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為藏紅花具有活血化瘀、解郁安神的功效，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其含有豐富的抗氧化成分，對(duì)心血管疾病有一定預(yù)防作用。
   • 染色用途：由于其鮮艷的顏色，早期還被用來給紡織品上色。

4. 采摘與加工

   • 每朵藏紅花僅能提取三根紅色柱頭，因此產(chǎn)量極低，價(jià)格昂貴。
   • 收獲后需立即干燥處理，以保持其色澤和香氣，通常采用自然晾曬或機(jī)器烘干的方式。

藏紅花并非某地“隱藏”的土特產(chǎn)，而是經(jīng)過長(zhǎng)期人工培育、廣泛傳播的一種重要經(jīng)濟(jì)作物。雖然在中國(guó)某些地區(qū)也有種植，但因其特殊的價(jià)值和地位，在全球范圍內(nèi)都享有盛譽(yù)。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種球