藏紅花主要生長在地中海地區(qū)、伊朗以及中國新疆等地的干燥、半干燥的草原和山坡上。它是一種名貴的香料植物,同時也是傳統(tǒng)的中藥材,具有很高的藥用價值和經(jīng)濟(jì)價值。
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地理分布:藏紅花(學(xué)名:Crocus sativus L.),又稱為番紅花或西紅花,原產(chǎn)于地中海沿岸國家如希臘、西班牙等,后來逐漸傳播到亞洲的伊朗、印度、中國的新疆維吾爾自治區(qū)等地。伊朗是世界上的藏紅花生產(chǎn)國,其產(chǎn)量占全球總量的90%以上。
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生長環(huán)境:藏紅花偏愛溫暖而干燥的氣候條件,最適宜種植在陽光充足、排水良好的沙質(zhì)土壤中。它耐寒但不耐濕,因此在多雨潮濕的地方不易成活。該植物對土壤pH值要求不高,可在6.5-7.5之間正常生長。
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栽培技術(shù):通常采用球莖繁殖法進(jìn)行人工栽培,春季播種,秋季收獲。種植時需注意合理密植,保持適當(dāng)間距以利于通風(fēng)透光。在生長季節(jié)要適時澆水施肥,促進(jìn)植株健康發(fā)育。
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采摘與加工:藏紅花的花朵一般在清晨開放,此時需要人工手工采摘未完全綻放的花蕾,然后迅速將花柱分離出來晾干保存。每朵花僅能提取三根紅色的雌蕊,這也是造成藏紅花價格昂貴的原因之一。
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用途:除了作為調(diào)味品使用外,藏紅花還被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥領(lǐng)域,被認(rèn)為具有活血化瘀、解郁安神的功效?,F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)其含有多種活性成分,如藏紅花素、藏紅花酸等,對人體健康有益。
藏紅花不僅是一種珍貴的調(diào)味品,也是一種重要的藥用植物,其獨(dú)特的生長習(xí)性和廣泛的用途使其備受關(guān)注。
品名:藏紅花種球
高度:20~40cm
特點(diǎn):產(chǎn)量高,耐寒性強(qiáng),適應(yīng)性好。
種植量:16~25株/平米
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種球