藏紅花的原產(chǎn)地被認為是地中海地區(qū)和西亞，特別是伊朗、希臘和西班牙等地。藏紅花（學(xué)名：Crocus sativus），又稱番紅花或西紅花，是一種多年生草本植物，屬于鳶尾科番紅花屬。它以其獨特的香味、顏色和藥用價值而聞名于世。

1. 伊朗：目前世界上的藏紅花生產(chǎn)國，伊朗的克爾曼省和南呼羅珊省是主要的種植區(qū)。伊朗藏紅花因其高質(zhì)量而受到全球市場的青睞。

2. 希臘：尤其是馬其頓地區(qū)的克里特島，藏紅花種植有著悠久的歷史。希臘的藏紅花品質(zhì)優(yōu)良，被譽為“金色的寶藏”。

3. 西班牙：特別是在拉曼查地區(qū)，藏紅花種植也有著數(shù)百年的歷史。西班牙藏紅花同樣享有盛譽，尤其是在烹飪中的應(yīng)用。

4. 印度：克什米爾地區(qū)也是重要的藏紅花產(chǎn)地之一，這里的藏紅花因其獨特的香氣和色澤而備受推崇。

5. 其他地區(qū)：除了上述主要產(chǎn)區(qū)外，土耳其、摩洛哥、中國新疆等地也有藏紅花的種植。

歷史背景

藏紅花的栽培歷史可以追溯到公元前1500年左右，最早的記錄出現(xiàn)在古希臘和羅馬時期。古埃及人將藏紅花用于醫(yī)療和美容，而古希臘人則將其用于宗教儀式和染料。在中世紀，藏紅花成為歐洲貴族餐桌上的奢侈品，被廣泛用于烹飪和藥用。

傳播與栽培

隨著貿(mào)易的擴展，藏紅花逐漸從地中海地區(qū)傳播到亞洲和中東。16世紀時，藏紅花通過絲綢之路傳入中國和印度。在這些地區(qū)，藏紅花不僅被用于烹飪，還被用于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和宗教儀式。

現(xiàn)代應(yīng)用

現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)證實了藏紅花的多種藥用價值，包括抗抑郁、抗氧化和抗炎作用。藏紅花在烹飪中也扮演著重要角色，尤其在地中海和中東的菜肴中，如西班牙的海鮮飯（Paella）和伊朗的藏紅花米飯（Tahchin）。

藏紅花的原產(chǎn)地雖然集中在地中海地區(qū)和西亞，但其栽培和應(yīng)用已經(jīng)遍布全球多個地區(qū)。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點：產(chǎn)量高，耐寒性強，適應(yīng)性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種球