藏紅花（學(xué)名：Crocus sativus），又名番紅花、西紅花，是一種多年生草本植物，屬于鳶尾科番紅花屬。其主要特征和用途如下：

1. 外觀特征：藏紅花的花朵通常為淡紫色或藍(lán)紫色，花瓣呈鐘狀，花柱長(zhǎng)而細(xì)，頂端分為三個(gè)紅色或橙紅色的柱頭，這些柱頭是藏紅花的主要藥用和食用部分。每朵花只能提取三根柱頭，因此藏紅花的價(jià)格非常昂貴。

2. 生長(zhǎng)環(huán)境：藏紅花原產(chǎn)于地中海地區(qū)，現(xiàn)廣泛栽培于西班牙、伊朗、印度、中國(guó)等地。它喜歡陽(yáng)光充足的環(huán)境，耐寒但不耐濕，適合在排水良好的沙質(zhì)土壤中生長(zhǎng)。

3. 采收與加工：藏紅花的柱頭需要人工采摘，通常在秋季開(kāi)花時(shí)進(jìn)行。采摘后需立即干燥以保持其色澤和香氣，常見(jiàn)的干燥方法包括自然晾干、熱風(fēng)干燥等。

4. 藥用價(jià)值：藏紅花具有多種藥用價(jià)值，傳統(tǒng)上用于治療抑郁癥、焦慮癥、失眠等心理疾病，以及消化不良、月經(jīng)不調(diào)等身體疾病。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花中的活性成分如藏紅花素、藏紅花苦苷等具有抗氧化、抗炎、抗癌等多種生物活性。

5. 食用價(jià)值：藏紅花是世界著名的香料之一，常用于烹飪中增添色彩和香氣。它在西班牙海鮮飯、意大利藏紅花飯、印度咖喱等菜肴中都有廣泛應(yīng)用。少量使用即可產(chǎn)生濃郁的香味和獨(dú)特的黃色。

6. 經(jīng)濟(jì)價(jià)值：由于其高昂的價(jià)格和獨(dú)特的藥用及食用價(jià)值，藏紅花被譽(yù)為“紅色黃金”，是許多國(guó)家重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。特別是伊朗，是全球的藏紅花生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。

7. 文化意義：藏紅花在歷史上有著重要的文化意義，古希臘人將其視為愛(ài)情的象征，波斯帝國(guó)時(shí)期則被用于宗教儀式。在中國(guó)，藏紅花也有著悠久的使用歷史，被視為珍貴藥材。

8. 注意事項(xiàng)：雖然藏紅花具有多種功效，但過(guò)量使用可能會(huì)引起中毒反應(yīng)，如惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。孕婦應(yīng)避免使用藏紅花，以免影響胎兒健康。

藏紅花不僅是一種美麗的花卉，更是一種具有重要藥用、食用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的珍貴植物。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種球