藏紅花（Crocus sativus）是一種多年生草本植物，屬于鳶尾科（Iridaceae）。這種植物原產(chǎn)于地中海地區(qū)，尤其是希臘、西班牙和法國(guó)南部，但目前在全球范圍內(nèi)都有栽培，特別是在伊朗、印度、中國(guó)等地。藏紅花的花朵通常在秋季開放，顏色從淡紫色到深紫色不等，有時(shí)也可能是白色的。

主要特征

• 根系：藏紅花通過(guò)球莖繁殖，這些球莖能夠在土壤中生存多年。
• 葉子：葉子細(xì)長(zhǎng)，呈線形或劍形，綠色，通常在春季出現(xiàn)。
• 花朵：花為單生，花瓣6片，雄蕊3個(gè)，雌蕊1個(gè)，雌蕊的柱頭分為三個(gè)分支，這正是我們所熟知的“藏紅花”部分。
• 花期：通常在秋季開花，具體時(shí)間因地區(qū)而異。

生長(zhǎng)環(huán)境

藏紅花偏好涼爽濕潤(rùn)的氣候和排水良好的土壤。它能夠耐受一定程度的寒冷，但在極端低溫下需要保護(hù)。理想的生長(zhǎng)溫度范圍大約在15°C至20°C之間。

用途

• 藥用：藏紅花具有多種藥用價(jià)值，傳統(tǒng)上用于治療抑郁癥、焦慮癥、月經(jīng)不調(diào)等。
• 食用：作為世界上最昂貴的香料之一，藏紅花被廣泛用于烹飪，尤其是在中東、印度和地中海地區(qū)的菜肴中。
• 染料：其鮮艷的顏色使其成為天然染料的優(yōu)良來(lái)源。

栽培與收獲

• 種植：通常在春季或夏季種植球莖，秋季開花。
• 收獲：花朵通常在黎明時(shí)分開放，需要在日出后盡快采摘，以保持其品質(zhì)。
• 加工：采摘后的花朵需立即進(jìn)行處理，將雌蕊的柱頭分離出來(lái)，干燥后即可使用。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

由于藏紅花的產(chǎn)量極低，每朵花只能提取少量的柱頭，因此價(jià)格非常昂貴。它的獨(dú)特香氣和藥用價(jià)值使其在市場(chǎng)上一直備受追捧。

文化意義

藏紅花不僅在經(jīng)濟(jì)上有重要地位，在許多文化中也有著豐富的象征意義。在伊朗，它是國(guó)家的象征之一；在印度，它被視為神圣的香料，常用于宗教儀式。

藏紅花作為一種多年生草本植物，不僅具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還在文化和醫(yī)藥領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種球