藏紅花主要產(chǎn)自伊朗、西班牙和印度克什米爾地區(qū)。這三個(gè)地區(qū)因其獨(dú)特的地理環(huán)境、氣候條件以及傳統(tǒng)的種植技術(shù)，成為世界上最重要的藏紅花產(chǎn)地。

1. 伊朗：伊朗是全球的藏紅花生產(chǎn)國(guó)，占世界總產(chǎn)量的90%以上。伊朗的藏紅花主要種植在霍拉桑?。↘horasan），這里的土壤富含礦物質(zhì)，加之干燥的氣候和充足的日照，為藏紅花的生長(zhǎng)提供了理想的條件。伊朗藏紅花以其色澤鮮艷、香氣濃郁而聞名，是國(guó)際市場(chǎng)上的品種之一。

2. 西班牙：西班牙是歐洲的藏紅花生產(chǎn)國(guó)，尤其是卡斯蒂利亞-拉曼查（Castilla-La Mancha）地區(qū)。西班牙的藏紅花種植歷史悠久，可以追溯到摩爾人統(tǒng)治時(shí)期。這里的藏紅花品質(zhì)優(yōu)良，色澤金黃，香氣獨(dú)特，深受廚師和美食愛(ài)好者的喜愛(ài)。

3. 印度克什米爾：克什米爾地區(qū)的藏紅花種植歷史同樣悠久，這里的藏紅花被稱為“Kashmiri Saffron”，以其深紅色的花絲和濃郁的香氣著稱?？耸裁谞柕臍夂驔鏊瑵駶?rùn)，土壤肥沃，適合藏紅花的生長(zhǎng)。由于政治不穩(wěn)定和產(chǎn)量有限，克什米爾藏紅花的價(jià)格相對(duì)較高。

其他國(guó)家和地區(qū)也有少量藏紅花的種植，如希臘、摩洛哥、中國(guó)新疆等，但規(guī)模較小，對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的影響有限。

種植與收獲

藏紅花是一種多年生草本植物，其花朵中的雌蕊柱頭（即花絲）是制作藏紅花的主要部分。每朵花只有三根雌蕊柱頭，因此藏紅花的產(chǎn)量非常低，這也是其價(jià)格昂貴的原因之一。藏紅花的種植通常在秋季進(jìn)行，花期短暫，一般只有幾周時(shí)間。收獲時(shí)需要人工采摘，這是一項(xiàng)非常細(xì)致和耗時(shí)的工作，通常由經(jīng)驗(yàn)豐富的工人完成。

品質(zhì)與用途

藏紅花的品質(zhì)主要取決于其顏色、香氣和味道。優(yōu)質(zhì)的藏紅花色澤鮮艷、香氣濃郁、味道獨(dú)特。在烹飪中，藏紅花常用于提升菜肴的顏色和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于地中海、中東和南亞等地的美食中。藏紅花還具有一定的藥用價(jià)值，傳統(tǒng)上被用于治療抑郁癥、消化不良和其他多種疾病。

藏紅花作為一種珍貴的香料和藥材，其主要產(chǎn)地集中在伊朗、西班牙和印度克什米爾地區(qū)，這些地區(qū)的自然條件和傳統(tǒng)種植技術(shù)共同造就了世界上品質(zhì)的藏紅花。

品名：藏紅花種球

高度：20~40cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：16~25株/平米

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種球