藏紅花(Crocus sativus)的花朵通常為淡紫色或紫藍(lán)色,有時也可能是白色,花瓣細(xì)長且呈喇叭狀開放。 花朵中心有三根鮮紅色或深紅色的雌蕊柱頭,這便是珍貴的藏紅花部分,每朵花僅能采集到三根柱頭?;ǘ渲睆酱蠹s在3-5厘米之間,高度約為10-15厘米。
藏紅花屬于鳶尾科番紅花屬多年生草本植物,主要分布在地中海地區(qū)、伊朗、印度等地,中國新疆也有少量種植。它的生長周期與大多數(shù)植物不同,一般在秋季開花,具體時間為9月至11月,此時正值其他花卉凋謝之際,因此顯得尤為珍貴。藏紅花對環(huán)境要求較高,需要充足的陽光和良好的排水條件,土壤以疏松肥沃、pH值在6.5-7.5之間的砂質(zhì)壤土為佳。
除了其獨(dú)特的外觀外,藏紅花還具有重要的藥用價值和食用價值。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,它被用來治療抑郁、失眠等多種疾病;在烹飪領(lǐng)域,則作為調(diào)味品和天然色素使用,賦予食物獨(dú)特的香氣和色澤。由于其產(chǎn)量極低,藏紅花的價格非常昂貴,被譽(yù)為“香料之王”。
雖然市場上常見的藏紅花多指Crocus sativus這一品種,但自然界中還有許多其他種類的番紅花,它們的花色和形態(tài)各異,如黃色番紅花(Crocus flavus)、白番紅花(Crocus candidus)等,這些品種同樣美麗,但并不具備相同的價值和用途。
品名:藏紅花種球
高度:20~40cm
特點(diǎn):產(chǎn)量高,耐寒性強(qiáng),適應(yīng)性好。
種植量:16~25株/平米
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種球